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Situado en el pueblo alsaciano de Beblenheim, la historia del Domaine Bott-Geyl se remonta al año 1795. Desde 1993, está dirigido por Jean-Christophe Bott, quien convirtió sus viñedos a ecológico hace 20 años y aplica la biodinámica desde 2002. Cuenta con 15 hectáreas propias de viña que incluye 4 Grands Crus y 4 lieux-dits. Bott-Geyl Riesling Grafenreben es uno de sus lieux-dits, una parcela en el pueblo de Zellenberg, plantada sobre una ladera de arcilla y suelo calcáreo orientada hacia el sureste. Un fantástico vino blanco, aromático y fresco, ideal para acompañar platos de cocina asiática.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Alsace.
A.O.C. Alsaceの生産地域はLa región de Alsacia, en Francia, y es principalmente vino blanco. La geografía de la zona vitícola de Alsacia está determinada por las montañas de los Vosgos en el oeste y el río Rin en el este. Los viñedos se concentran en una franja estrecha, que corre aproximadamente en dirección norte-sur, en las laderas orientales inferiores de los Vosgos. Debido a su influencia germánica, es la única región de Appellation d'Origine Contrôlée en Francia que produce principalmente vinos varietales, típicamente de variedades de uva similares a las utilizadas en el vino alemán. Junto con Austria y Alemania, produce algunos de los Riesling secos más conocidos en el mundo, así como vinos altamente aromáticos de Gewürztraminer. Los vinos se producen bajo tres AOC diferentes: Alsace AOC para vinos blancos, rosados y tintos, Alsace Grand Cru AOC para vinos blancos de ciertos viñedos clasificados y Crémant d'Alsace AOC para vinos espumosos. Se producen vinos blancos tanto secos como dulces. Los cinco principales mercados de exportación de vino de Alsacia en términos de volumen son Bélgica, los Países Bajos, Alemania, Dinamarca y los Estados Unidos.にあります.
Domaine Bott-Geyl Grafenreben Eco — エコ ビオ オーガニックとスプーン料理, 焼きたての青い魚 そして シーフードライスをペアにすることをお勧めします. |
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Domaine Bott-Geyl Grafenreben Eco — エコ ビオ オーガニックのテイスティングに関して、注鋼の反射, 強烈な金 そして 黄金の麦わら色は視覚的な段階で際立っています.
嗅覚のテイスティングの主要なノートにはアロマ・ハーブ, 砂糖漬けの果物, マスクメロン そして 良い強度があります.
味覚フェーズでのDomaine Bott-Geyl Grafenreben Eco — エコ ビオ オーガニックのテイスティングはビロードのような, 灯油, 新鮮なブドウ そして バラのヒントで際立っています.
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