| REF | WAN4570307-JA |
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La elaboración de vino en el Castillo de Peralada está documentada ya desde la Edad Media, tal como lo atestiguan varios documentos y pergaminos de la época que se conservan en la biblioteca. Cuando Miguel Mateu compró este conjunto monumental en 1923, uno de sus principales objetivos fue la revitalización de esta tradición vitivinícola, una tradición que hoy es más viva que nunca y que ha incorporado la más moderna tecnología para elaborar unos vinos que sacan el máximo partido de los matices de los suelos y las viñas del Empordà.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Catalunya.
D.O. Catalunyaの生産地域は330 municipios de la comunidad autónoma de Cataluña, España.にあります.
| Perelada & Chivite Blanc de Blancs 若いとヌガームース, 新鮮なシーフード そして 燻製皿をペアにすることをお勧めします. |
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Perelada & Chivite Blanc de Blancs 若いのテイスティングに関して、注ストローイエロー そして 緑がかった色合いは視覚的な段階で際立っています.
嗅覚のテイスティングの主要なノートには白い果実 そして フローラルタッチがあります.
味覚フェーズでのPerelada & Chivite Blanc de Blancs 若いのテイスティングは新鮮な, 封筒, 繁雑, バランスの取れた, 長い後味, フレンドリー そして 非常に永続的で際立っています.
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D.O. Catalunya
Garnacha — グルナッシュ, Macabeo — マカベオ, Chardonnay — シャルドネ, Sauvignon — ソーヴィニヨン.
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