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Actualmente, Sumarroca cuenta con 464,8 ha que le permiten proveer los bodega del 100% de la uva que necesitan para la elaboración de vinos y cavas. De esta manera, las bodegas consiguen controlar toda la cadena de producción, desde el cultivo y la vendimia hasta la fermentación, el coupage, el filtrado y el embotellado. En cada etapa se aplican los criterios más adecuados para una mejora continua de la calidad.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
D.O. Penedèsの生産地域はLa región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.にあります.
Sumarroca Rosat 若いとパスタ料理, ライスサラダ, マグロのパイ そして アボカドをペアにすることをお勧めします. |
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Sumarroca Rosat 若いのテイスティングに関して、注淡いイチゴ色は視覚的な段階で際立っています.
嗅覚のテイスティングの主要なノートには繁雑, ラズベリー, ストロベリーノート そして 紫の花の背景があります.
味覚フェーズでのSumarroca Rosat 若いのテイスティングはフルーティーな味わい そして フルーティーな後味で際立っています.
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