«Torrevento Veritas»

D.O.C. Castel del Monte, イタリア D.O.C. Castel del Monte
by Torrevento


8.95
8.95

詳細
  • イタリアイタリア.
  • イタリアプーリア.
  • イタリアD.O.C. Castel del Monte.
  • ロゼワインBombino Black.
  • ロゼワイン. D.O.C. Castel del Monte.
  • 現在、生産者によって販売されています.
  • ボトル.
  • 75 cl.
  • 12% Vol.
  • 6ºC - 8ºC.

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«Torrevento Veritas»
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Español [ ES ]
La variedad bombino nero es una joya de la denominación Castel del Monte que vinificada en rosado da unos resultados siempre excepcionales, tanto es así que ha merecido una denominación a su nombre y de muy alto nivel. A los pies de un paraje tan mágico e histórico como Castel del Monte, una fortificación de Puglia construida por Federico II de Suabia y nombrada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, la bombino nero es una variedad de maduración tardía y presenta unas perfectas condiciones para la vinificación de rosados, a los que otorga una nariz y un paladar concentrado y delicado a la vez. Los viñedos se localizan a una altitud cercana a los 600 metros y cuentan con una óptima exposición. Los suelos ricos en minerales, los mismos con los que se construyó el cercano Castel del Monte, otorgan a los vinos una frescura y un nervio envidiables y un amplio abanico de fragancias afrutadas en nariz. La sabia vinificación de estos vinos, con un tiempo inicial en depósitos de acero seguida de varios meses de afinamiento en botella, no hace sino destacar esta riqueza aromática. De color rosa oscuro e irresistibles tonalidades cereza, Veritas es un vino que sorprende en nariz por su complejidad, con aromas de fresa, grosella y frambuesa que dan paso a otras notas más profundas de hierbas aromáticas, ciruela, toba, ruibarbo... Un rosado robusto y alegre, perfectamente equilibrado y muy persistente, Veritas no es solamente uno de los máximos exponentes de los rosados de Puglia sino que cuenta además con una excepcional relación calidad-precio.

Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Castel del Monte.

D.O.C. Castel del Monteの生産地域はLa provincia de Bari, en la región de Puglia, Italia.にあります.
Torrevento Veritasと魚のパエリア, フルーツサラダ, ソブラサーダフォーム そして 酢豚をペアにすることをお勧めします.
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ソムリエ «Torrevento Veritas»
テイスティングノート: Torrevento Veritas

Torrevento Veritasのテイスティングに関して、注淡いトーン, タマネギの皮の反射 そして 魅惑的は視覚的な段階で際立っています.

嗅覚のテイスティングの主要なノートには新鮮な草, 品種の香り, カシス そして さくらんぼがあります.

味覚フェーズでのTorrevento Veritasのテイスティングは新鮮な入り口, とても広々 そして 貪欲な攻撃で際立っています.

«Torrevento»

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«ロゼワイン»
D.O.C. Castel del Monte

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