«Joseph Drouhin»

A.O.C. Moulin à Vent, フランス A.O.C. Moulin à Vent
by Domaine Joseph Drouhin


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詳細
  • フランスフランス.
  • フランスブルゴーニュ.
  • フランスA.O.C. Moulin à Vent.
  • 赤ワイン. A.O.C. Moulin à Vent.
  • 現在、生産者によって販売されています.
  • ボトル.
  • 75 cl.
  • 13.4% Vol.
  • 4ºC - 6ºC.
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REF WAN4582442-JA
«Joseph Drouhin»
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Moulin à Vent.

A.O.C. Moulin à Ventの生産地域はLa región de Beaujolais, una comarca que produce algunos de los ejemplos más duraderos de vino Beaujolais, con algunos vinos que duran hasta diez años. Algunos productores envejecerán su Moulin-à-Vent en roble, lo que le da a estos vinos más tanino y estructura que otros vinos de Beaujolais. La frase fûts de chêne (barriles de roble) a veces aparecerá en la etiqueta del vino de estos vinos de roble envejecido. La región se caracteriza por el alto nivel de manganeso que hay en el suelo, que puede ser tóxico para las vides en niveles altos. El nivel de toxicidad en Moulin-à-Vent no mata a la vid, pero es suficiente para causar clorosis y alterar el metabolismo de la vid para reducir los rendimientos severamente. El vino resultante de Moulin-à-Vent es el más completo y potente de Beaujolais. Los estilos vin de garde requieren al menos 6 años de envejecimiento y pueden durar hasta 20 años.にあります.
Joseph Drouhinと白身魚, フレッシュサラダ, 赤身の肉料理 そして 前菜をペアにすることをお勧めします.
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ソムリエ «Joseph Drouhin»
テイスティングノート: Joseph Drouhin

Joseph Drouhinのテイスティングに関して、注美しい桜の色, ルビーガーネット そして バイオレットのヒントは視覚的な段階で際立っています.

嗅覚のテイスティングの主要なノートにはコンポートブラックフルーツ, イチジクの葉, 熟した果実の背景 そして 素晴らしい品種表現があります.

味覚フェーズでのJoseph Drouhinのテイスティングは草本仕上げ, 熟した梅 そして 収斂性の制御で際立っています.

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