REF | WAN4539373-JA |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Pla de Bages.
D.O. Pla de Bagesの生産地域はLa comarca del Bages, en la provincia de Barcelona. El área de producción consta de 26 municipios, en el lado oriental de la depresión central de Cataluña. Tiene un microclima mediterráno, de media montaña, protegido por el Prepirineo al norte y la Sierra Litoral al sureste. Se divide en dos zonas: Pla del Bages, la zona más baja del valle y la que se encuentra más próxima a la cuenca, donde la altitud media es de alrededor de 200 m. y Alt Bages, la zona más alejada de la cuenca y por tanto más alta y accidentada. Aquí la altitud media alcanza los 500 m.にあります.
Oller del Mas Especialとヤギ乳チーズ, 燻製肉, 車海老 そして マスタードとウサギをペアにすることをお勧めします. |
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Oller del Mas Especialのテイスティングに関して、注紫の色合い, 強烈な背景 そして 結晶の外観は視覚的な段階で際立っています.
嗅覚のテイスティングの主要なノートにはパイナップル, フルーツアロマ, 生きている そして ブルーベリージャムがあります.
味覚フェーズでのOller del Mas Especialのテイスティングは長い熟成による独自の酸味, ラフタンニン そして 非常に表現力豊かで際立っています.
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