«Oller del Mas Especial»

D.O. Pla de Bages, España D.O. Pla de Bages
by Oller del Mas


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  • Vino tinto. D.O. Pla de Bages.
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  • 75 cl.
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  • 16ºC - 18ºC.

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«Oller del Mas Especial»
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Pla de Bages.

La región de producción de D.O. Pla de Bages se encuentra en La comarca del Bages, en la provincia de Barcelona. El área de producción consta de 26 municipios, en el lado oriental de la depresión central de Cataluña. Tiene un microclima mediterráno, de media montaña, protegido por el Prepirineo al norte y la Sierra Litoral al sureste. Se divide en dos zonas: Pla del Bages, la zona más baja del valle y la que se encuentra más próxima a la cuenca, donde la altitud media es de alrededor de 200 m. y Alt Bages, la zona más alejada de la cuenca y por tanto más alta y accidentada. Aquí la altitud media alcanza los 500 m.
Se recomienda maridar Oller del Mas Especial con queso de cabra, carnes ahumadas, gambas y conejo con mostaza.
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El Sumiller «Oller del Mas Especial»
Notas de cata: Oller del Mas Especial

Respecto a la cata de Oller del Mas Especial, en su fase visual destacan las notas tonos morados, fondo intenso y aspecto cristalino.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos piña, aromas a fruta, vivo y mermelada de arándanos.

La cata de Oller del Mas Especial en la fase gustativa destaca con acidez propia de larga crianza, tanino rugoso y muy expresivo.

«Oller del Mas»

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Aviso Legal: Oller del Mas Especial

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D.O. Pla de Bages

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