«Viña Sastre オーク»

D.O. Ribera del Duero, スペイン D.O. Ribera del Duero
by Bodegas Hermanos Sastre


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詳細
  • スペインスペイン.
  • スペインカスティーリャ・イ・レオン.
  • スペインD.O. Ribera del Duero.
  • 赤ワインTempranillo — テンプラニーリョ.
  • 赤ワイン. D.O. Ribera del Duero.
  • 現在、生産者によって販売されています.
  • オーク.
  • ボトル.
  • 75 cl.
  • 14% Vol.
  • 16ºC.
  • 16 ユーザー評価.

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«Viña Sastre オーク»
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Español [ ES ]
Viña Sastre nos ofrece con este vino el pequeño de su gama tradicional: un tinto con una crianza de 10 meses, elaborado con uva procedente de sus viñedos de La Horra y Roa, cuyas edades oscilan entre los 17 y los 30 años de edad, plantados en vaso a 800 metros de altitud y cultivados de forma artesanal, sin adición de abonos minerales, herbicidas ni insecticidas, una viticultura entre ecológica y biodinámica que se traduce en un vino especialmente intenso en color y en boca. Viña Sastre Roble es sin duda un vino joven, con un intenso color, muy cubierto, y de borde violáceo. En nariz se muestra abierto y muy presente desde el primer momento para dar paso a la fruta fresca y a las notas tostadas, notas de frutos secos, sobre un fondo especiado con aromas de bosque, herbáceos y de resina. En boca es rotundo y con cuerpo, jugoso y maduro, equilibrado, con taninos nobles y pulidos, persistente aunque no muy largo pero con una firme acidez, fresco. Manténgalo un tiempo más en botella y disfrutarán aún mejor del vino más accesible en precio de esta bodega, referente sin duda en la denominación de Ribera del Duero. Envejecido durante 10 meses en barricas de roble francés y americano.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.

D.O. Ribera del Dueroの生産地域はLa región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.にあります.
Viña Sastre オークと手の込んだ料理, ソーセージ入りポテト そして フルボディの魚をペアにすることをお勧めします.
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ソムリエ «Viña Sastre オーク»
テイスティングノート: Viña Sastre オーク

Viña Sastre オークのテイスティングに関して、注激しい, チェリーチェリー, ダークガーネットカラー そして 紫の色合いは視覚的な段階で際立っています.

嗅覚のテイスティングの主要なノートにはトロピカルフルーツ, オレンジの花 そして 少量があります.

味覚フェーズでのViña Sastre オークのテイスティングはよく統合された酸味, 長い後味, ローストファンド そして 酸入力で際立っています.

«Viña Sastre»

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アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される.

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