| REF | WAN4560518-JA |
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Preludio de Sei Solo es el segundo vino del nuevo proyecto de Javier Zaccagnini. Un vino que conjuga la frutosidad de la tinta fina con la sutilidad de una crianza lenta y natural, un vino sin excesos, profundo, refinado y lleno de vida. "Sei Solo" son las dos primeras palabras de una de las obras maestras del gran músico alemán Johann Sebastian Bach, compositor favorito de Javier y al cual busca rendir homenaje con sus vinos: el conjunto de seis obras conocido como "Sonatas y Partitas para violín solo, BWV 1001-1006", originalmente "Sei Solo a Violino sensa Basso accompagnato".
Sei Solo es el proyecto personal de Javier Zaccagnini en Ribera del Duero. A partir de viñedos de tinto fino de La Horra, elabora dos vinos de producción muy limitada. Preludio de Sei Solo es su segundo vino, hecho a partir de los lotes descartados del ensamblaje final de Sei Solo. Su nariz es refinada con notas de fruta negra concentrada y perfume de madera tostada. En boca tiene una textura voluminosa que invade el paladar con un tanino que te acaricia. Una versión elegante, compleja y profunda de Ribera del Duero. Envejecido durante 18 meses en barricas de roble.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
D.O. Ribera del Dueroの生産地域はLa región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.にあります.
| Sei Solo Preludio レセルバと羊のチーズ, 魚のスープ そして アルゼンチンのローストをペアにすることをお勧めします. |
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Sei Solo Preludio レセルバのテイスティングに関して、注ストロベリーレッド, パープルトリム, ルビーの遊色 そして ブラックベリーカラーは視覚的な段階で際立っています.
嗅覚のテイスティングの主要なノートにはタンジェリン, お酒, 熟した赤い果実 そして リッチがあります.
味覚フェーズでのSei Solo Preludio レセルバのテイスティングは黒い果実, 圧倒的 そして ラウンドエンドで際立っています.
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