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Preludio de Sei Solo es el segundo vino del nuevo proyecto de Javier Zaccagnini. Un vino que conjuga la frutosidad de la tinta fina con la sutilidad de una crianza lenta y natural, un vino sin excesos, profundo, refinado y lleno de vida. "Sei Solo" son las dos primeras palabras de una de las obras maestras del gran músico alemán Johann Sebastian Bach, compositor favorito de Javier y al cual busca rendir homenaje con sus vinos: el conjunto de seis obras conocido como "Sonatas y Partitas para violín solo, BWV 1001-1006", originalmente "Sei Solo a Violino sensa Basso accompagnato".
Sei Solo es el proyecto personal de Javier Zaccagnini en Ribera del Duero. A partir de viñedos de tinto fino de La Horra, elabora dos vinos de producción muy limitada. Preludio de Sei Solo es su segundo vino, hecho a partir de los lotes descartados del ensamblaje final de Sei Solo. Su nariz es refinada con notas de fruta negra concentrada y perfume de madera tostada. En boca tiene una textura voluminosa que invade el paladar con un tanino que te acaricia. Una versión elegante, compleja y profunda de Ribera del Duero. Envejecido durante 18 meses en barricas de roble.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La regione di produzione di D.O. Ribera del Duero si trova in La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Si consiglia di associare Sei Solo Preludio Riserva a formaggi di pecora, zuppe di pesce e arrosti argentini. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Sei Solo Preludio Riserva, le note rosso fragola, finiture viola, iridescenza rubino e colore mora spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono mandarino, liquore, frutti rossi maturi e ricco.
La degustazione di Sei Solo Preludio Riserva nella fase gustativa si distingue per frutto nero, travolgente e fine rotonda.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
D.O. Ribera del Duero
Tempranillo.
Argentina
Stati Uniti
Australia
Chardonnay
