«Portal del Priorat Negre de Negres Crianza — クリアンサ»

D.O.Ca. Priorat, スペイン D.O.Ca. Priorat
by Portal del Priorat


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詳細
  • スペインスペイン.
  • スペインカタロニア.
  • スペインD.O.Ca. Priorat.
  • 赤ワインSyrah — シラー, Garnacha — グルナッシュ, Cariñena — カリニャン, Cabernet Franc — カベルネ・フラン.
  • 赤ワイン. D.O.Ca. Priorat.
  • 現在、生産者によって販売されています.
  • Crianza — クリアンサ.
  • ボトル.
  • 75 cl.
  • 14% Vol.
  • 16ºC - 18ºC.
  • 11 ユーザー評価.

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Español [ ES ]
Negre de Negres es, en esencia, un vino de garnacha, de garnachas mediterráneas, pero también un armonioso mestizaje de distintas variedades: garnachas principalmente (50%), cariñena (30%), syrah (20%) y cabernet franc (de ahí su nombre, un 'tinto de tintos'), que lleva la firma inconfundible de Alfredo Arribas: calidad, serenidad y equilibrio. Para la elaboración de Negre de Negres se seleccionan los racimos que maduran más tempranamente, en la finca de Clos del Portal, reservando para Somni, otro de los vinos de la bodega, los granos de más concentración. La vinificación se realiza tal y como gusta a Alfredo, con una corta maceración, poca extracción y una crianza respetuosa. El resultado, lo encontramos en la copa: un vino armónico y redondo, con un gran frescor, que hace que se beba con gran facilidad y placer. Aromáticamente es un vino complejo, abierto y franco. En un primer instante seduce con un dulzor oculto y unos aromas muy jugosos de frutas maduras casi de mermelada, frutas rojas y negras, pero el conjunto es pronto dominado por notas más cítricas (y más propias de la garnacha), por la fragancia de plantas como el tomillo, el romero o la lavanda, y la inconfundible mineralidad prioratina. En boca es sedoso y elegante, maduro y carnoso, balsámico (con esas notas de lavanda, de eucalipto y de romero todavía más presentes en boca), intenso, potente y con una fruta viva que casi se mastica. Un zumo de frutas que, con los ojos cerrados, nos hará sentirnos paseando entre los viñedos, respirando el frescor de ese paisaje mediterráneo y percibiendo la calidez de esa tierra seca y rigurosa. Gracias, Alfredo.

Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.

D.O.Ca. Prioratの生産地域はLa región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.にあります.
Portal del Priorat Negre de Negres Crianza — クリアンサときのこご飯, ローストピッグ, ラザニア, キノコの煮込み肉, 牛フィレ肉, カネロニ, フィーヌゼルブとウサギ そして トリュフご飯をペアにすることをお勧めします.
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ソムリエ «Portal del Priorat Negre de Negres Crianza — クリアンサ»
テイスティングノート: Portal del Priorat Negre de Negres Crianza — クリアンサ

Portal del Priorat Negre de Negres Crianza — クリアンサのテイスティングに関して、注ガーネット-青みがかった色, 高密度層, 成熟した そして 枢機卿反射神経は視覚的な段階で際立っています.

嗅覚のテイスティングの主要なノートにはパワフル, キャンディーの背景 そして ファインオークがあります.

味覚フェーズでのPortal del Priorat Negre de Negres Crianza — クリアンサのテイスティングは長さ, バランスの取れた, チョコレートの思い出 そして 長いステップで際立っています.

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