REF | WAN4586927-JA |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
D.O. Cavaの生産地域はLa denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.にあります.
San Valero Particular Blanc de Noirsとハモン, タラ, フルーツサラダ そして 軽くソースをかけた焼き魚をペアにすることをお勧めします. |
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San Valero Particular Blanc de Noirsのテイスティングに関して、注緑がかった点滅, 細かい泡, 豊富な泡 そして 薄緑色は視覚的な段階で際立っています.
嗅覚のテイスティングの主要なノートにははちみつ, ヨウ素添加塩, オレンジの花 そして 熟したいちじくがあります.
味覚フェーズでのSan Valero Particular Blanc de Noirsのテイスティングはスモーキーノート, すっきりとした仕上がり, きれいな酸性度 そして ライブエントリーで際立っています.
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