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Famoso por su color asalmonado, conseguido gracias a la maceración durante horas de la uva pinot noir. Este método tradicional de trabajo requiere muchos cuidados y paciencia, que Maison Louis Roederer ha sabido mantener con auténtica devoción. Únicamente se elabora cuando Louis Roederer puede asegurar la excelente calidad de sus uvas. Envejecido durante 4 o 5 años sobre su propio sedimento. Posteriormente a su "degüelle", descansa durante 6 meses en bodega.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Champagne.
A.O.C. Champagneの生産地域はLa región de Champagne-Ardenne, al noroeste de Francia, fundamentalmente en los alrededores de las ciudades de Reims y Épernay.にあります.
Louis Roederer Rosé Brutと白身の肉, タパス そして 鮭の切り身をペアにすることをお勧めします. |
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Louis Roederer Rosé Brutのテイスティングに関して、注チェリーレッド, ニース そして 淡いサーモンは視覚的な段階で際立っています.
嗅覚のテイスティングの主要なノートには熟した赤い果実, 微妙, 封筒 そして アニシードがあります.
味覚フェーズでのLouis Roederer Rosé Brutのテイスティングはさわやか, フルーティーなステップ, わずかな酸味 そして とても良いステップで際立っています.
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