«Enzo Boglietti»

«Enzo Boglietti»
by MISTER ® MEISTER

6,95 € 送料無料 | 白ワイン Enzo Boglietti D.O.C. Langhe
28,95 € 送料無料 | 赤ワイン Enzo Boglietti Roscaleto D.O.C. Barbera d'Alba
114,95 € 送料無料 | 赤ワイン Enzo Boglietti 予約 D.O.C.G. Barolo
18,95 € 送料無料 | 赤ワイン Enzo Boglietti D.O.C. Langhe
13,95 € 送料無料 | 赤ワイン Enzo Boglietti D.O.C.G. Dolcetto d'Alba
32,95 € 送料無料 | 赤ワイン Enzo Boglietti Buio D.O.C. Langhe
73,95 € 送料無料 | 赤ワイン Enzo Boglietti Arione D.O.C.G. Barolo
15,95 € 送料無料 | 赤ワイン Enzo Boglietti D.O.C. Barbera d'Alba
73,95 € 送料無料 | 赤ワイン Enzo Boglietti Case Nere D.O.C.G. Barolo
73,95 € 送料無料 | 赤ワイン Enzo Boglietti Fossati D.O.C.G. Barolo
87,95 € 送料無料 | 赤ワイン Enzo Boglietti Brunate D.O.C.G. Barolo
52,95 € 送料無料 | 赤ワイン Enzo Boglietti Boiolo D.O.C.G. Barolo

«Enzo Boglietti»

心に留めておく: 私たちのチームは現在、この情報の翻訳に取り組んでいます. 数日中にこれらすべての詳細をあなたの言語で確認できます. 追加の正確な情報については、このコンテンツの元のバージョンを参照してください. 私たちのチームは、この情報と詳細をEspañol言語で提供します. この情報の内容について疑問、誤解または誤読があった場合は、このページの元のバージョンを参照するか、カスタマーサービスチームにお問い合わせください.
Español [ ES ]
La compañía.

Enzo Boglietti es una granja familiar que produce anualmente alrededor de 100,000 botellas con uvas provenientes exclusivamente de alrededor de 22 h de viñedos propios. La empresa tiene su sede y bodega en la morra en via fontane 18a. Los viñedos propios se encuentran en los municipios de Barolo, Monforte, Roddino, Serralunga y Sinio. Enzo Boglietti junto con su hija Linda y su hijo Matteo trabajan duro para producir vinos de alta calidad.

Relatos de Enzo Boglietti.

“En 1991, por primera vez, vinificamos uvas de menos de 3 hectáreas de viñedos propios. Las 3 hectáreas son el legado del abuelo Matteo Boglietti, nacido en 1899, que poseía porciones de los viñedos Brunate, Roscaleto, Boiolo y Bricco del Dente, todos ubicados en La Morra.
La otra parte de los viñedos proviene, en cambio, de la familia del abuelo Giovanni Montanaro, nacido en 1900, propietario de la granja Fossati, así como una parte del viñedo del mismo nombre también en La Morra. Antes de 1991, todas las uvas se vendían porque la empresa no estaba organizada para transformar ninguno de sus productos agrícolas: leche, carne, cereales y uvas. Solo una pequeña parte de las uvas menos hermosas se vinificaba en casa para producir vino para consumo doméstico. La decisión de comenzar a hacer vino por su cuenta nació de la crisis de los precios de la leche en 1990, cuando la que vino de Alemania tenía un precio tan bajo con el que no podíamos competir.
Así fue que, confiando en los valiosos consejos de amigos productores como Alessandro Fantino, Roberto Voerzio, Andrea Oberto y Eraldo Viberti, comenzó nuestra aventura del vino. Comenzamos a adelgazar en el viñedo, para decepción de mi padre, ciertamente no estaba acostumbrado a tirar uvas al suelo, y adaptamos el establo a la bodega. Nuestro padre Renato Boglietti ha sido nuestro mejor y más asiduo trabajador durante 25 años, muy hábil e incansable en todos los trabajos de viñedo.
Así que tomamos prestada una bomba y la trituradora, compramos 5 tanques de acero y restauramos la vieja prensa de su abuelo Matteo. Teniendo en cuenta el consejo que recibimos, compramos 2 barriles nuevos de 500 litros, uno de 225 litros todo de roble francés y un barril de roble eslavo de 2000 litros que también era nuevo. Recuerdo con gran placer la visita de Bartolo Mascarello, quien nos animó y felicitó por la nueva actividad. La creación de la etiqueta fue encomendada a nuestra prima, la arquitecta Ivana Boglietti, quien en pocos minutos creó una etiqueta lineal y moderna que despertó un repentino interés. 1991 no fue un año increíble para el poder y la estructura de los vinos, Brunate tenía 13% de alcohol por volumen, pero las uvas cosechadas estaban en excelentes condiciones sanitarias y daban vinos elegantes. Después de unos años, Gianni comenzó a colaborar en la gestión de la empresa y en 1996 pasó a nuestra empresa.

Las uvas.

Nuestro objetivo es hacer vinos que sean bien reconocibles tanto para la variedad de uva como para el área de origen, respetando y tratando de preservar el medio ambiente y el territorio. Para el viñedo utilizamos los mejores principios de la lucha integrada combinando un manejo agronómico prudente con el único uso de productos orgánicos para la defensa fitosanitaria. Los viñedos son de hierba, fertilizados orgánicamente y no están químicamente tratados. Estamos muy orgullosos de obtener la certificación orgánica para todas nuestras uvas en 2017 después de 3 años de conversión orgánica. Se pone gran énfasis en la calidad de las uvas, en minimizar el impacto ambiental de los cultivos, en un estricto control de los rendimientos. Se practica una poda corta de Guyot en todas las 20 hectáreas actuales de viñedos, lo que corresponde a 5/6 brotes por capofrutto para las variedades Dolcetto y Barbera, 7/8 para Nebbiolo. Extremadamente preciso y laborioso es el manejo del follaje durante el período de fines de la primavera y principios del verano, de modo que los racimos estén bien ordenados, espaciados y ventilados con la consiguiente reducción de los tratamientos con pesticidas y la homogeneización de la maduración de las uvas. Para obtener bajos rendimientos de fruta por hectárea, en el momento del envero, solo queda un racimo por rama. Posteriormente, aproximadamente 3/4 semanas después de la cosecha esperada, clasificación escrupulosa del número de racimos por vid y su integridad, así como la reducción del tamaño en caso de que sean demasiado voluminosos. Con el objetivo de reducir aún más el rendimiento por vid, los nuevos viñedos tienen una alta densidad de vides por hectárea: alrededor de 7,000. Todas las uvas se cosechan manualmente. Con el objetivo de reducir aún más el rendimiento por vid, los nuevos viñedos tienen una alta densidad de vides por hectárea: alrededor de 7,000. Todas las uvas se cosechan manualmente. Con el objetivo de reducir aún más el rendimiento por vid, los nuevos viñedos tienen una alta densidad de vides por hectárea: alrededor de 7,000. Todas las uvas se cosechan manualmente.

Los vinos.

Una vez cosechadas a mano, las uvas se transportan inmediatamente a la bodega en cajas para ser clasificadas, despalilladas y trituradas.
En lo que respecta a la vinificación, somos eclécticos y no nos intimida el uso de diferentes soluciones: desde tanques de acero inoxidable hasta rotomacerías, desde barriles cónicos de roble de 2500lt a 4000lt y pequeños toneles de 600lt. Lo mismo ocurre con el envejecimiento, donde utilizamos barricas de roble de 225 a 600 litros, tanques de 1500lt a 4500lt y también tanques de concreto.
Intentamos limitar el uso de sulfitos, clarificaciones y filtración tanto como sea posible y no utilizamos ningún tipo de taninos enológicos. Las fermentaciones alcohólicas y malolácticas de todos los vinos ocurren espontáneamente.
En los últimos años, hemos tomado medidas para reducir el porcentaje de roble nuevo utilizado, los tiempos de residencia de los vinos de madera, las temperaturas de fermentación y la extracción.

ワイン, Cavas, シャンパン & Co.

留出物, Drinks & Co.

ビール & Co.

ワインだけじゃない.
ユニークで個人的な表現.

ボトル内のメッセージ®

プレミアムワイン
Unique & Personal Expressions
ユニークで個人的な表現

送料無料, 24時間!

ボトル内のメッセージ® コレクション

49,95 € 送料無料 | 赤ワイン プレミアム版 MBS® 予約する 異なる結果を探している場合は、常に同じことをしないでください ブラックラベル. カスタマイズ可能なラベル 予約する 12 月 収穫 2015 Tempranillo
49,95 € 送料無料 | 赤ワイン プレミアム版 MBS® 予約する あなたと一緒にそれはあなたがそれをすべて生きたいと思うようにします ブラックラベル. カスタマイズ可能なラベル 予約する 12 月 収穫 2015 Tempranillo
49,95 € 送料無料 | 赤ワイン プレミアム版 MBS® 予約する それに慣れることは死ぬ別の方法です ブラックラベル. カスタマイズ可能なラベル 予約する 12 月 収穫 2015 Tempranillo
49,95 € 送料無料 | 赤ワイン プレミアム版 MBS® 予約する 彼らが吠えている間、あなたは乗ることです ブラックラベル. カスタマイズ可能なラベル 予約する 12 月 収穫 2015 Tempranillo
49,95 € 送料無料 | 赤ワイン プレミアム版 MBS® 予約する 750ミリリットル液体愛の ブラックラベル. カスタマイズ可能なラベル 予約する 12 月 収穫 2015 Tempranillo
49,95 € 送料無料 | 赤ワイン プレミアム版 MBS® 予約する 失敗はあざであり、刺青ではありません ブラックラベル. カスタマイズ可能なラベル 予約する 12 月 収穫 2015 Tempranillo
49,95 € 送料無料 | 赤ワイン プレミアム版 MBS® 予約する ブループリンスを激しいオオカミに変えて ブラックラベル. カスタマイズ可能なラベル 予約する 12 月 収穫 2015 Tempranillo
49,95 € 送料無料 | 赤ワイン プレミアム版 MBS® 予約する 魔法を持っている人はだれでもトリックを必要としません ブラックラベル. カスタマイズ可能なラベル 予約する 12 月 収穫 2015 Tempranillo
49,95 € 送料無料 | 赤ワイン プレミアム版 MBS® 予約する 私は自分がしたことに対しては課金しません、私が知っていることに対しては課金します ブラックラベル. カスタマイズ可能なラベル 予約する 12 月 収穫 2015 Tempranillo
49,95 € 送料無料 | 赤ワイン プレミアム版 MBS® 予約する 彼らはあなたのアイデアを盗むことができますが、才能は決してありません ブラックラベル. カスタマイズ可能なラベル 予約する 12 月 収穫 2015 Tempranillo
49,95 € 送料無料 | 赤ワイン プレミアム版 MBS® 予約する あなたは私がどれだけ掃除したいのか、そして私がそれをどれだけうまく処理できるのかを見なければなりません ブラックラベル. カスタマイズ可能なラベル 予約する 12 月 収穫 2015 Tempranillo
49,95 € 送料無料 | 赤ワイン プレミアム版 MBS® 予約する あなたの頭には百万ユーロがあります。あなたはそれを取り出す方法を見つける必要があります ブラックラベル. カスタマイズ可能なラベル 予約する 12 月 収穫 2015 Tempranillo
49,95 € 送料無料 | 赤ワイン プレミアム版 MBS® 予約する 独自のロゴを追加する ブラックラベル. カスタマイズ可能なラベル 予約する 12 月 収穫 2015 Tempranillo
49,95 € 送料無料 | 赤ワイン プレミアム版 MBS® 予約する 魔法を持っている人はトリックを必要としません ブラックラベル. カスタマイズ可能なラベル 予約する 12 月 収穫 2015 Tempranillo
49,95 € 送料無料 | 赤ワイン プレミアム版 MBS® 予約する あなたの笑顔は私の鎧です ブラックラベル. カスタマイズ可能なラベル 予約する 12 月 収穫 2015 Tempranillo
49,95 € 送料無料 | 赤ワイン プレミアム版 MBS® 予約する しっかりしたステップ、まっすぐ後ろ、まっすぐ前を見て私たちがどこに向かっているのかわからないことに気づかないでください ブラックラベル. カスタマイズ可能なラベル 予約する 12 月 収穫 2015 Tempranillo
49,95 € 送料無料 | 赤ワイン プレミアム版 MBS® 予約する アルコールは解決策ではないと言う人は誰でも化学についてのクソの考えを持っていません ブラックラベル. カスタマイズ可能なラベル 予約する 12 月 収穫 2015 Tempranillo
49,95 € 送料無料 | 赤ワイン プレミアム版 MBS® 予約する 時間厳守にもかかわらず、遅れに気づく人がいます ブラックラベル. カスタマイズ可能なラベル 予約する 12 月 収穫 2015 Tempranillo
49,95 € 送料無料 | 赤ワイン プレミアム版 MBS® 予約する 同じ好みではなく、同じ欲求を持つ人を探す ブラックラベル. カスタマイズ可能なラベル 予約する 12 月 収穫 2015 Tempranillo
49,95 € 送料無料 | 赤ワイン プレミアム版 MBS® 予約する 私は何歳だ? ONE他の人はすでにそれらを持っていました ブラックラベル. カスタマイズ可能なラベル 予約する 12 月 収穫 2015 Tempranillo
49,95 € 送料無料 | 赤ワイン プレミアム版 MBS® 予約する 弱者は決して忘れることができません。忘却は強いの属性です ブラックラベル. カスタマイズ可能なラベル 予約する 12 月 収穫 2015 Tempranillo
49,95 € 送料無料 | 赤ワイン プレミアム版 MBS® 予約する 私たちは、欲望ではなく、非難を保つのに最適な年齢です ブラックラベル. カスタマイズ可能なラベル 予約する 12 月 収穫 2015 Tempranillo
49,95 € 送料無料 | 赤ワイン プレミアム版 MBS® 予約する 私が正常ではないことは明らかです、もし私が正常だったとしたら、私はあなたのようになります、一般的です ブラックラベル. カスタマイズ可能なラベル 予約する 12 月 収穫 2015 Tempranillo
49,95 € 送料無料 | 赤ワイン プレミアム版 MBS® 予約する 最小のアクションは、最大の意図よりも価値があります ブラックラベル. カスタマイズ可能なラベル 予約する 12 月 収穫 2015 Tempranillo
49,95 € 送料無料 | 赤ワイン プレミアム版 MBS® 予約する 口を開けて疑念を払拭するよりも、静かで愚かに見える方が良い ブラックラベル. カスタマイズ可能なラベル 予約する 12 月 収穫 2015 Tempranillo

ニュースレターを受け取る:


オプション
連絡先
チェックアウト
トップに戻る
カテゴリー
最後に見た