REF | WAN4576628-IT |
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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bierzo.
La regione di produzione di D.O. Bierzo si trova in El valle del río Sil, al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España.
Si consiglia di associare Casar de Burbia Crianza a carne rossa, salsicce, a caccia e paté. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Casar de Burbia Crianza, le note scintillante, purificato, rosso purpureo e ottimo mantello spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono aromi fruttati, lampone e frutti di bosco.
La degustazione di Casar de Burbia Crianza nella fase gustativa si distingue per tannico, gustoso, vivo, ciliegie, lamponi, acidità ben equilibrata, di spessore, note di frutti rossi e caramella di quercia.
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