REF | WAN4570414-IT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La regione di produzione di D.O. Penedès si trova in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Si consiglia di associare Augustus Primer Negre Giovane a bistecca ai funghi, prosciutto cotto, bacalao al ajoarriero e stufati leggeri. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Augustus Primer Negre Giovane, le note bassa intensità, iridescenza viola e elevata gamma di colori spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono profumi al mentolo, note balsamiche, sfondo di spezie e frutti neri e rossi.
La degustazione di Augustus Primer Negre Giovane nella fase gustativa si distingue per succosa, viaggio medio e gustoso in attacco.
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