| REF | WAN4570414-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La región de producción de D.O. Penedès se encuentra en La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
| Se recomienda maridar Augustus Primer Negre Joven con bistec con setas, jamón cocido, bacalao al ajoarriero y estofados ligeros. |
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Respecto a la cata de Augustus Primer Negre Joven, en su fase visual destacan las notas poca intensidad, irisaciones púrpura y gama cromática alta.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas mentolados, notas balsamicas, fondo de especias y fruta negra y roja.
La cata de Augustus Primer Negre Joven en la fase gustativa destaca con jugoso, recorrido medio y sabroso en ataque.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Penedès
Argentina
Estados Unidos
Australia
Tempranillo
Chardonnay
