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Si consiglia di associare Vins de Foresta Giovane a piatti piccanti, insalate di legumi e carni rosse delicate. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Vins de Foresta Giovane, le note malva, nucleo rossastro, specchio pulito e elevata gamma di colori spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono miele, profumo intenso, tabacco da pipa e primarie fresche.
La degustazione di Vins de Foresta Giovane nella fase gustativa si distingue per carattere marcato, reticolo di carbone di legna, retrogusto tostato e con il corpo.
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