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Crianza mínima durante dos años en botas de nuevas de roble francés Allier. Posterior reposo en botella durante un mínimo de un año.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
La regione di produzione di D.O. Empordà si trova in La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
Si consiglia di associare Pere Guardiola Clos Floresta Riserva a formaggio blu, carne cotta su fuoco di legna, formaggio stagionato e formaggi di toledo. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Pere Guardiola Clos Floresta Riserva, le note scintillante, rosso ciliegia, intenso e purificato spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono aromi fruttati, franco, frutto maturo, note speziate, note di invecchiamento, note di legno e vaniglie.
La degustazione di Pere Guardiola Clos Floresta Riserva nella fase gustativa si distingue per fruttato, complesso, equilibrato, potente, gustoso, espressivo, legno ben integrato, pieno e quercia.
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