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El Selección Especial es, quizás, el más gastronómico de los tintos de Muga, un vino que ensambla a la perfección pasado y futuro. Por un lado toma de los vinos clásicos su capacidad de evolución, su complejidad y su exquisita elegancia, mientras que, por otro, hace evidente su marcado carácter frutal y sus toques frescos y especiados, más propios de vinos modernos. Las uvas proceden de viñas viejas plantadas en terrazas y el mosto fermenta con levaduras indígenas en depósitos de roble para recibir después una crianza de 26 meses en barricas elaboradas en la propia tonelería de Muga. Finalmente se clarifica con clara de huevo y se deja reposar en botella un mínimo de doce meses. Luce intenso color cereza y nariz especiada y madura. En boca exhibe una fantástica acidez que le augura gran futuro, así como unos agradables recuerdos a café por vía retronasal; se muestra corpóreo pero asequible, casi láctico. Los apuntes de regaliz y tabaco se suman a los recuerdos de clavo y vainilla para dibujar una aromática asombrosa. Su final es largo y delicadamente amargo. Seguirá creciendo.
Muga es una de las bodegas más históricas y reputadas de Rioja, situada en el mítico Barrio de la Estación de Haro. Su Muga Reserva Selección Especial es una antesala de sus grandes Prado Enea, Torre Muga o Aro. Ensamblaje de tempranillo, garnacha, mazuelo y graciano de viñas plantadas en las laderas de los Montes Obarenes y Sierra Cantabria. Un icono en su segmento.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La regione di produzione di D.O.Ca. Rioja si trova in Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
| Si consiglia di associare Muga Selección Especial Riserva a funghi selvatici, stufati di carne e bistecca al pepe. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Muga Selección Especial Riserva, le note viola rosso, bellissimo mantello, toni molto vividi e viola intenso spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono concentrato, frutta in composta e fragola acida.
La degustazione di Muga Selección Especial Riserva nella fase gustativa si distingue per grande corpo, leggermente astringente e finale succoso.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
D.O.Ca. Rioja
Tempranillo, Grenache, Graciano, Mazuelo.
Argentina
Stati Uniti
Australia
Chardonnay
