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El vi novell es el primer vino del año, un vino de perfil popular que invita a la diversión y que se consume sin otra pretensión que el placer de disfrutarlo. Un vino joven fuertemente arraigado a la tradición vinícola y al calendario del Montsant, donde se consumía recién acabado de fermentar coincidiendo con la matanza del cerdo alrededor del día 11 de noviembre, festividad de San Martín. Así pues, un vino que celebraba haber llenado la bodega y la despensa un año más. Su brillante color rubí denota la juventud que encontramos también en nariz, donde destacan sus notas de fruta roja y otros aromas varietales sobre un fondo láctico. Franco, suave y fresco, en boca insiste en los aromas de fruta roja, ahora más cercanos al caramelo de fresa, con una textura aterciopelada y un paso por boca limpio y elegante. Ideal para acompañar platos tradicionales, desde una carn d'olla o un buen pa amb tomàquet, a comidas más contundentes y, sin duda, una opción perfecta en las mesas y reuniones más festivas y desenfadadas.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.
La regione di produzione di D.O. Montsant si trova in La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
| Si consiglia di associare Masroig Vi Novell Giovane a carni rosa, coniglio rablé e spalla di agnello arrosto. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Masroig Vi Novell Giovane, le note finiture ocra, riflessi lampone e mantello lucido spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono aromi di frutta matura, molto aromatico e note di frutta nera.
La degustazione di Masroig Vi Novell Giovane nella fase gustativa si distingue per note di agrumi, abbastanza strutturato e caffèlatte.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
D.O. Montsant
Grenache, Carignan.
Argentina
Stati Uniti
Australia
Chardonnay
