REF | WAN4557707-IT |
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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Costers del Segre.
La regione di produzione di D.O. Costers del Segre si trova in La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues.
Si consiglia di associare Blanch i Jové Petit Saó Negre Giovane a carne rossa, piatti di pasta e carni con salse cremose. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Blanch i Jové Petit Saó Negre Giovane, le note scintillante, rosso ciliegia, intenso e purificato spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono profumi floreali, aromi fruttati, frutto nero, frutti rossi, fragole, ciliegie, profumi al mentolo, violette, more e fichi.
La degustazione di Blanch i Jové Petit Saó Negre Giovane nella fase gustativa si distingue per fresco, setoso, note speziate, tannini morbidi, equilibrato, ingombrante, elegante, il giro e finale lungo.
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