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Envejecido durante 8 meses en barricas de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
La regione di produzione di D.O. Empordà si trova in La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
Si consiglia di associare Martín Faixó MF Perafita Giovane a coniglio, pesce in salsa e stufati di pesce. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Martín Faixó MF Perafita Giovane, le note tonalità delle piastrelle, tonalità viola, granato brillante e colore viola ciliegia spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono more, bonbon al caffè e basilico.
La degustazione di Martín Faixó MF Perafita Giovane nella fase gustativa si distingue per sensuale, molto rotondo, frutta secca e caramelle.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
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Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.