| REF | WAN4557675-ES |
Envejecido durante 8 meses en barricas de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
La región de producción de D.O. Empordà se encuentra en La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
| Se recomienda maridar Martín Faixó MF Perafita Joven con conejo, pescados en salsa y calderetas de pescado. |
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Respecto a la cata de Martín Faixó MF Perafita Joven, en su fase visual destacan las notas tonos teja, matices púrpura, granate brillante y color cereza violácea.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos moras, bombón de café y albahaca.
La cata de Martín Faixó MF Perafita Joven en la fase gustativa destaca con sensual, muy redondo, frutas secas y caramelos.
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D.O. Empordà
Merlot, Garnacha, Cabernet Sauvignon.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Chardonnay
