REF | WAN4557084-IT |
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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Toro.
La regione di produzione di D.O. Toro si trova in La región de las provincias de Zamora y Valladolid, España, regada por el río Duero. Incluye 12 municipios de la provincia de Zamora (Argujillo, La Bóveda de Toro, Morales de Toro, El Pego, Peleagonzalo, El Piñero, San Miguel de la Ribera, Sanzoles, Toro, Valdefinjas, Venialbo y Villabuena del Puente) y 3 de Valladolid (San Román de Hornija, Villafranca de Duero y los pagos de Villaester de Arriba y Villaester de Abajo, del término municipal de Pedrosa del Rey), teniendo la localidad de Toro como centro de la denominación.
Si consiglia di associare Liberalia Tres Giovane a anatra all'arancia, stufato di pesce e zampette di maiale in umido. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Liberalia Tres Giovane, le note colore rubino, tonalità bluastre, rosso granato rubino e bordo blu spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono note tostate, lime e pepe rosso.
La degustazione di Liberalia Tres Giovane nella fase gustativa si distingue per tannini amichevoli, retrogusto sottile e minerali vegetali.
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