«Girlan Gschleier»

D.O.C. Alto Adige, Italia D.O.C. Alto Adige
by Girlan


22.95
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Dettagli
  • ItaliaItalia.
  • ItaliaTrentino-Alto Adige.
  • ItaliaD.O.C. Alto Adige.
  • Vino rossoSchiava Gentile, Vernatsch.
  • Vino rosso. D.O.C. Alto Adige.
  • Attualmente commercializzato dal produttore.
  • Bottiglia.
  • 75 cl.
  • 13% Vol.
  • 16ºC - 18ºC.

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«Girlan Gschleier»
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Español [ ES ]
Gschleier Vernatsch se elabora a partir de uvas de la variedad schiava (vernatsch) procedentes del viñedo que le da nombre, una finca situada a 450 metros sobre el nivel del mar y orientada al sur en una colina de origen glacial en el noroeste de Cornaiano. Sin duda es un vino único, y basta con descorcharlo para entender esta afirmación. Gschleier Vernatsch no es comparable a los otros vinos elaborados con uva schiava que se pueden encontrar en Alto Adige, vinos habitualmente de cuerpo ligero y con aromas de poca complejidad y afrutados. Las cepas del viñedo Gschleier tienen una edad comprendida entre los 80 y 100 años y su rendimiento es bajísimo, los pocos racimos que llegan a vendimiarse encierran toda la sabiduría que sólo las viñas viejas nos pueden brindar. De color rojo granate, en nariz ofrece complejos aromas de fruta roja (fresas, principalmente, y cereza madura), levadura, especias y ligeras notas florales (violeta) y vegetales, todo ello sobre un elegante fondo ahumado. En boca destaca su fruta jugosa, su frescura, su sabor, la textura aterciopelada de sus taninos y su equilibrio.

Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Alto Adige.

La regione di produzione di D.O.C. Alto Adige si trova in La región de Italia nororiental, limitando al norte y este con Austria, al sur con Véneto, al oeste con Lombardía y al noroeste con Suiza, en la región de Trentino-Alto Adige, Italia.
Si consiglia di associare Girlan Gschleier a carciofi, melanzane ripiene e casseruola di noodle.
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Il Sommelier «Girlan Gschleier»
Note di degustazione: Girlan Gschleier

Per quanto riguarda la degustazione di Girlan Gschleier, le note rosso mora, piastrella colorata, punta viola e tonalità viola spiccano nella sua fase visiva.

Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono note di legno, sfumature fruttate e sentori di vaniglia.

La degustazione di Girlan Gschleier nella fase gustativa si distingue per retrogusto lungo, finitura morbida e cioccolato.

«Girlan»

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D.O.C. Alto Adige

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