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Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés.
Si consiglia di associare Proyecto Garnachas La Garnacha Perdida del Pirineo a piatti coerenti, cappone, stufato di manzo e riso alle verdure. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Proyecto Garnachas La Garnacha Perdida del Pirineo, le note scintillante, rosso ciliegia, intenso e granato spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono intenso, complesso, profumi floreali, fresco, aromi fruttati, lampone, frutto nero, note di agrumi, note speziate, delicato, rosmarino, note balsamiche, violette, rose, alloro, mirtilli, pepe, buccia d'arancia, more e aneto.
La degustazione di Proyecto Garnachas La Garnacha Perdida del Pirineo nella fase gustativa si distingue per fresco, persistente, note speziate, equilibrato, bello, unctuous, note balsamiche, note varietali, note di invecchiamento, il giro, tannini maturi e tannini amichevoli.
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