«Exopto Dominio del Viento Crianza — Invecchiato in Botte»

D.O.Ca. Rioja, Spagna D.O.Ca. Rioja
by Bodegas Exopto


6.95
6.95

Dettagli
  • SpagnaSpagna.
  • SpagnaLa Rioja.
  • SpagnaD.O.Ca. Rioja.
  • Vino RossoTempranillo, Graciano.
  • Vino Rosso. D.O.Ca. Rioja.
  • Attualmente commercializzato dal produttore.
  • Crianza — Invecchiato in Botte.
  • Bottiglia.
  • 75 cl.
  • 13.5% Vol.
  • 16ºC.

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«Exopto Dominio del Viento Crianza — Invecchiato in Botte»
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Español [ ES ]
La capacidad y habilidad de Tom Puyaubert, de Bodegas Exopto, para elaborar pequeños vinos que seducen al gran público ya la conocemos desde hace tiempo y su fantástico Bozeto de Exopto lleva tiempo cautivando también a los críticos más exigentes. Ampliando su catálogo, Tom nos ofrece ahora un nuevo vino, en esta ocasión con predominio de tempranillo (80%) y completado con graciano (20%), uvas procedentes de unos viñedos plantados entre los años 1980-1990, criado en barrica durante 12 meses y con un nombre muy sugerente: Dominio del Viento. Frescor y carácter asegurado. Un buen rioja, vivo en nariz, frutoso, elegante y muy puro y honesto. Un pequeño rioja que merece toda nuestra atención, del cual, pueden estar seguros, una botella no bastará. Envejecido durante 1 meses en barricas de roble y posteriormente durante 6 meses más en botella.

Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.

La regione di produzione di D.O.Ca. Rioja si trova in Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León​. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Si consiglia di associare Exopto Dominio del Viento Crianza — Invecchiato in Botte a stufati, barbecue, carni alla griglia e cucina mediterranea.
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Il Sommelier «Exopto Dominio del Viento Crianza — Invecchiato in Botte»
Note di degustazione: Exopto Dominio del Viento Crianza — Invecchiato in Botte

Per quanto riguarda la degustazione di Exopto Dominio del Viento Crianza — Invecchiato in Botte, le note rosso rubino spiccano nella sua fase visiva.

Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono frutti rossi, note speziate e note affumicate.

La degustazione di Exopto Dominio del Viento Crianza — Invecchiato in Botte nella fase gustativa si distingue per lunghezza, frutto nero, equilibrato e tannini piacevoli.

«Exopto»

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«Vino Rosso»
D.O.Ca. Rioja

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