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El Coto de Imaz Reserva es un vino tinto intenso y sedoso que acumula premios por doquier y que conquista con su perfecto equilibrio a todo aquel que lo prueba. Elaborado con uvas de la variedad tempranillo de gran calidad, El Coto de Imaz Reserva fermenta en tanques de acero inoxidable, con una maceración de 18 días y remontados frecuentes, buscando la extracción idónea para su posterior añejamiento y la mejor expresión de la fruta. Sus 18 meses de crianza en roble americano le aportan la elegancia clásica de los grandes tintos riojanos y, un mínimo de otros 18 meses en botella lo redondean hasta tornarlo puro equilibrio. A la vista luce intenso color cereza de borde granate. En nariz, la fruta carnosa se entremezcla con los recuerdos de cacao, adornando un cuerpo maduro al tiempo que fresco, gracias a una fantástica acidez que le permitirá seguir creciendo en botella durante años. Es carnoso, potente y aterciopelado, de taninos pulidos y frescor vibrante, el acompañante perfecto para la caza, las carnes rojas y los quesos curados. Acumula premios en el Concours Mondial de Bruxelles y en el International Wine & Spirit Competition de Londres entre otros.
Climatología del viñedo: Continental.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La regione di produzione di D.O.Ca. Rioja si trova in Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
| Si consiglia di associare Coto de Rioja Coto de Imaz Riserva a formaggi stagionati, stufato di manzo e pernice. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Coto de Rioja Coto de Imaz Riserva, le note intenso, finiture granato e colore ciliegio picota spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono complesso, frutto maturo e note speziate.
La degustazione di Coto de Rioja Coto de Imaz Riserva nella fase gustativa si distingue per vellutato, potente, carnoso e tannini maturi.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
D.O.Ca. Rioja
Tempranillo.
Argentina
Stati Uniti
Australia
Chardonnay
