REF | WAN4554394-IT |
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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La regione di produzione di D.O. Ribera del Duero si trova in La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
Si consiglia di associare Dominio de Cair Crianza a prosciutto iberico di ghianda, piselli con prosciutto, brasati e pesce alla griglia e alla griglia. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Dominio de Cair Crianza, le note riflessi carminio, granato intenso, tonalità chiare delle piastrelle e viola intenso spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono fichi secchi, sfondo vaniglia, sfondo erbaceo e tocchi di juanola.
La degustazione di Dominio de Cair Crianza nella fase gustativa si distingue per ottima struttura, termina con un tocco amaro e leggermente piccante.
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