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Acogido bajo la denominación Côtes du Roussillon Villages, Cuvée Constance comenzó a producirse en 2003. Se elabora en 40 ha de suelos pizarrosos, en viñas de 45 años de edad media. La vinificación es tradicional, sin clarificación ni filtrado. Envejecido durante 14 meses en depósitos de cemento.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Côtes du Roussillon.
La regione di produzione di A.O.C. Côtes du Roussillon si trova in Uno de los condados históricos del antiguo Principado de Cataluña, que corresponde aproximadamente al actual departamento de los Pirineos Orientales del sur de Francia. También puede referirse a Cataluña del Norte o Cataluña francesa, la primera utilizada por los hablantes de catalán y la segunda utilizada por los hablantes de francés.
| Si consiglia di associare Thunevin-Calvet Cuvée Constance Giovane a piatti a cucchiaio, pasti con salse di funghi e pollo ruspante con scampi. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Thunevin-Calvet Cuvée Constance Giovane, le note finiture viola, menisco rosso e tono bluastro spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono dolce, aroma di frutta rossa matura e more candite.
La degustazione di Thunevin-Calvet Cuvée Constance Giovane nella fase gustativa si distingue per contento, bonbon di liquore e vivace.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
A.O.C. Côtes du Roussillon
Grenache, Carignan.
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Chardonnay
