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La tercera finca vinícola de Alejandro Fernández, posee una bodega preciosa que respeta el entorno y se integra en él. Dehesa la Granja, nos ofrece este notable vino que, tras decantarlo con anterioridad, se muestra excelente copa a copa. Sin duda, el hecho de haber sido criado en las extensas cuevas de la bodega excavadas en piedra el siglo XVIII, justo bajo las modernas naves de elaboración, es parte del secreto que confiere a este vino una nobleza e intensidad como la de pocos. Envejecido durante 24 meses de crianza en roble francés.
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
La regione di produzione di I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León si trova in La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora.
Si consiglia di associare Fernández Rivera Dehesa La Granja Riserva a pollame arrosto, crocchette di carne, formaggi dal sapore deciso e marmitako bonito. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Fernández Rivera Dehesa La Granja Riserva, le note bordo cardinale, sfumature viola e tonalità granato spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono buccia d'arancia, aromi integrati e leggero dolce ricordo.
La degustazione di Fernández Rivera Dehesa La Granja Riserva nella fase gustativa si distingue per sorprendente, amaro, fine estesa e retrogusto esplosivo.
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