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La tercera finca vinícola de Alejandro Fernández, posee una bodega preciosa que respeta el entorno y se integra en él. Dehesa la Granja, nos ofrece este notable vino que, tras decantarlo con anterioridad, se muestra excelente copa a copa. Sin duda, el hecho de haber sido criado en las extensas cuevas de la bodega excavadas en piedra el siglo XVIII, justo bajo las modernas naves de elaboración, es parte del secreto que confiere a este vino una nobleza e intensidad como la de pocos. Envejecido durante 24 meses de crianza en roble francés.
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
La région de production de I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León est située dans La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora.
Il est recommandé de coupler Fernández Rivera Dehesa La Granja Réserve avec volaille rôtie, croquettes de viande, fromages à saveur forte et marmitako bonito. |
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Concernant la dégustation de Fernández Rivera Dehesa La Granja Réserve, les notes bordure cardinale, nuances violettes et teinte grenat ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent épluchure d'orange, arômes intégrés et léger doux souvenir.
La dégustation de Fernández Rivera Dehesa La Granja Réserve en phase gustative se démarque avec surprenant, amer, extrémité étendue et arrière-goût explosif.
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