REF | WAN4553877-IT |
Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Terre Siciliane.
La regione di produzione di I.G.T. Terre Siciliane si trova in La región de Sicilia, Italia.
Si consiglia di associare Cusumano a carpaccio di porcini, arrosti di agnello, osobuco e stufati di legumi. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Cusumano, le note glicerico e denso, iridescenza viola e sfondo ciliegio scuro spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono pepe nero, fuliggine e note di frutti neri.
La degustazione di Cusumano nella fase gustativa si distingue per corpulento, spezie dolci, lunghezza finale e tannino setoso.
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Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.