REF | WAN4553877-FR |
Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Terre Siciliane.
La région de production de I.G.T. Terre Siciliane est située dans La región de Sicilia, Italia.
Il est recommandé de coupler Cusumano avec carpaccio de cèpes, rôtis d'agneau, osobuco et ragoûts de légumineuses. |
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Concernant la dégustation de Cusumano, les notes glycérique et dense, iridescence violette et fond cerise foncé ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent poivre noir, suie et notes de fruits noirs.
La dégustation de Cusumano en phase gustative se démarque avec corpulent, épices sucrées, durée finale et tanin soyeux.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.