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Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Gioia del Colle.
La regione di produzione di D.O.C. Gioia del Colle si trova in La provincia de Bari, en la región de Puglia, Italia.
Si consiglia di associare Chiaromonte Contrada Barbatto a salsicce affumicate, tortillas, carni crude e osobuco. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Chiaromonte Contrada Barbatto, le note rosso ciliegia scuro, arancia, iridescenza viola e elevata gamma di colori spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono fragole selvatiche, minerale, more e sfondo di caramello.
La degustazione di Chiaromonte Contrada Barbatto nella fase gustativa si distingue per frutta bianca, frutta dolce, finale erbaceo e molto corretto.
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