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Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Pessac-Léognan.
La regione di produzione di A.O.C. Pessac-Léognan si trova in La margen izquierda del Garona. Está inmediatamente al sur de la ciudad de Burdeos (con una pequeña porción al oeste), de hecho, algunos de los viñedos del norte de Pessac-Léognan están completamente rodeados por las urbanizaciones de Burdeos, como resultado de la expansión hacia el sur de la ciudad. Consta de 8 comunas: (de norte a sur) Mérignac, Talence, Pessac, Gradignan, Villenave-d'Ornon, Cadaujac, Léognan y Martillac. Una parte significativa del área está cubierta de bosques. Incluye 1580 hectáreas de vides de suelos muy gravosos.
Si consiglia di associare Château Couhins Crianza a crostacei, parmigiano, pollo ruspante con scampi e piatti tipici mediterranei. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Château Couhins Crianza, le note cristallino, finiture in oro, finiture viola e lievi sfumature di piastrelle spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono lime, piccante e erbe aromatiche.
La degustazione di Château Couhins Crianza nella fase gustativa si distingue per nobile, note di frutta nera, finale armonico e finale succoso.
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Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.