REF | WAN4552760-ES |
Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés, 40% nuevas.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Pessac-Léognan.
La región de producción de A.O.C. Pessac-Léognan se encuentra en La margen izquierda del Garona. Está inmediatamente al sur de la ciudad de Burdeos (con una pequeña porción al oeste), de hecho, algunos de los viñedos del norte de Pessac-Léognan están completamente rodeados por las urbanizaciones de Burdeos, como resultado de la expansión hacia el sur de la ciudad. Consta de 8 comunas: (de norte a sur) Mérignac, Talence, Pessac, Gradignan, Villenave-d'Ornon, Cadaujac, Léognan y Martillac. Una parte significativa del área está cubierta de bosques. Incluye 1580 hectáreas de vides de suelos muy gravosos.
Se recomienda maridar Château Couhins Crianza con marisco, parmesano, pollo de corral con cigalas y platos típicos mediterráneos. |
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Respecto a la cata de Château Couhins Crianza, en su fase visual destacan las notas cristalino, ribete dorado, ribete púrpura y ligeros matices teja.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos lima, picante e hierbas.
La cata de Château Couhins Crianza en la fase gustativa destaca con noble, notas de fruta negra, final armónico y final jugoso.
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