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La uva tannat, originaria del Madiran francés, viajó hasta Uruguay para convertirse allí en la reina de las uvas tintas del país. Su carácter tánico y asilvestrado conjuga de maravilla con la delicadeza del merlot al que acompaña en este vino. Bouza Tannat Viñas Viejas huele a flores azules, a ciruelas, a membrillo y a armonía. Recomendamos decantar antes de servir. Envejecido durante 7 meses en barricas de roble francés y americano.
Si consiglia di associare Bouza Tannat Viñas Viejas Giovane a piatti a cucchiaio, anatra arrosto, cucina indiana e merluzzo in umido. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Bouza Tannat Viñas Viejas Giovane, le note rosso purpureo spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono frutto maturo.
La degustazione di Bouza Tannat Viñas Viejas Giovane nella fase gustativa si distingue per persistente, tannini morbidi e buon volume.
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