REF | WAN4551535-IT |
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Climatología del viñedo: Continental con influencia atlántica.
Suelo del viñedo: Arcilloso-calcáreo.
Antigüedad del viñedo: 1978.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La regione di produzione di D.O. Ribera del Duero si trova in La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
Si consiglia di associare Carmelo Rodero TSM a quaglia, ragazzo, carne grigliata e stufato di coniglio. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Carmelo Rodero TSM, le note rosso ciliegia e finiture viola spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono complesso, minerale, balsamico, note tostate e frutti neri.
La degustazione di Carmelo Rodero TSM nella fase gustativa si distingue per potente, elegante, gustoso e tannini fini.
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Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.