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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La regione di produzione di D.O. Ribera del Duero si trova in La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
Si consiglia di associare Teófilo Reyes Tamiz Quercia a carni alla griglia, insalata fresca, insalate con noci e fave. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Teófilo Reyes Tamiz Quercia, le note rosso, molto attraente e lacrima intensa spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono note saline, profumi primari e note speziate.
La degustazione di Teófilo Reyes Tamiz Quercia nella fase gustativa si distingue per cassis, leggermente acido e sandalo.
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