REF | WAN4551062-IT |
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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La regione di produzione di D.O.Ca. Rioja si trova in Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Si consiglia di associare Barón de Ley Riserva 5 L a arrosti, riso ai funghi e quaglia al forno. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Barón de Ley Riserva 5 L, le note scintillante, rosso ciliegia, finiture granato, abbondante lacrima e lacrima densa spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono intenso, equilibrato, aromi fruttati, lampone, franco, note di invecchiamento, caramella, noce di cocco, more e montatura bassa.
La degustazione di Barón de Ley Riserva 5 L nella fase gustativa si distingue per lunghezza, bella finitura, note speziate, ingombrante, tannini rotondi, buon ingresso, unctuous, intenso, elegante, frutto maturo, cacao, frutti rossi, sentori di vaniglia, note di pepe, note affumicate, chiodo e acidità ben equilibrata.
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