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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Almansa.
La regione di produzione di D.O. Almansa si trova in El sureste de la provincia de Albacete, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha, España. La componen 8 términos municipales: Almansa, Alpera, Bonete, Corral-Rubio, Higueruela, Hoya-Gonzalo, Pétrola y la pedanía de Villar de Chinchilla.
Si consiglia di associare Almanseñas La Huella de Adaras Giovane a riso ai funghi, parmigiano, pesce fresco e coda di bue. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Almanseñas La Huella de Adaras Giovane, le note rosso ciliegia e riflessi viola spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono intenso, note minerali, note di comprensione, frutti di bosco, frutti rossi, frutto maturo, note speziate, note affumicate e potente.
La degustazione di Almanseñas La Huella de Adaras Giovane nella fase gustativa si distingue per fresco, fruttato, note minerali, note speziate, liquirizia, avido, tannini maturi e acidità ben equilibrata.
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