| REF | WAN4550364-ES |
Envejecido durante 11 meses en barricas y tinas de acero inoxidable.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Almansa.
La región de producción de D.O. Almansa se encuentra en El sureste de la provincia de Albacete, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha, España. La componen 8 términos municipales: Almansa, Alpera, Bonete, Corral-Rubio, Higueruela, Hoya-Gonzalo, Pétrola y la pedanía de Villar de Chinchilla.
| Se recomienda maridar Almanseñas La Huella de Adaras Joven con arroz con setas, parmesano, pescado fresco y rabo de buey. |
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Respecto a la cata de Almanseñas La Huella de Adaras Joven, en su fase visual destacan las notas rojo picota y reflejos violáceos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, notas minerales, notas de sotobosque, frutos del bosque, fruta roja, fruta madura, notas especiadas, notas ahumadas y potente.
La cata de Almanseñas La Huella de Adaras Joven en la fase gustativa destaca con fresco, frutal, notas minerales, notas especiadas, regaliz, goloso, taninos maduros y acidez bien equilibrada.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Almansa
Syrah, Garnacha, Monastrell.
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Chardonnay
