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Tros Negre es un monovarietal de garnacha, un vino con un gran equilibrio entre potencia y finura, que demuestra además la excepcionalidad de algunos viñedos del Montsant. Si estuviéramos en la Borgoña, lo definiríamos, al igual que a su semejante Tros Blanc, como un Grand Cru, por su innegable personalidad y la especificidad de su origen. Tros Negre procede de una pequeñísima parcela (menos de una hectárea) con cepas prefiloxéricas de más de 95 años, plantadas a 200 metros de altitud sobre suelo calcáreo y orientación nordeste. De todas las parcelas de la propiedad, es la de Tros Negre de la Notaria, como se conoce el viñedo, la que ofrece de forma más nítida esa expresividad que aúna variedad y suelo, la que otorga carácter propio al vino. Con ese fruto privilegiado, Alfredo Arribas y su equipo, con Joan Asens al frente, elaboran este gran vino, una garnacha frutosa, compleja, potente y refinada a la vez, un vino de guarda con inmenso potencial.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.
La regione di produzione di D.O. Montsant si trova in La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
| Si consiglia di associare Arribas Trossos Tros Negre Crianza a piatti principali, carni rosa e carne cotta su fuoco di legna. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Arribas Trossos Tros Negre Crianza, le note picota rosso ciliegia, colore rosso ciliegia e colore prugna nero spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono uva fresca, note speziate, mentolo e sfondo arrosto.
La degustazione di Arribas Trossos Tros Negre Crianza nella fase gustativa si distingue per buon equilibrio, sentori di gommoso e ingresso molto ampio.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
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Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
D.O. Montsant
Grenache.
Argentina
Stati Uniti
Australia
Chardonnay
