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Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Isola dei Nuraghi.
La regione di produzione di I.G.T. Isola dei Nuraghi si trova in La comarca de Isola dei Nuraghi en la región de Sardegna.
Si consiglia di associare Agripunica Barrua a pesce azzurro, carpaccio di porcini, carni con foie e pollo. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Agripunica Barrua, le note rosso cardinale, bassa intensità, tonalità dal vivo e tono bluastro spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono crema pasticcera, sfondo di cioccolato, fiore viola e molto strutturato.
La degustazione di Agripunica Barrua nella fase gustativa si distingue per note di mentolo, volume sorprendente e ingresso diretto.
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