REF | WAN4545088-IT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Valle de la Orotava.
La regione di produzione di D.O. Valle de la Orotava si trova in El valle de la Orotava, del que toma el nombre, en la isla de Tenerife de las Islas Canarias, España. No es realmente un valle, sino una fosa tectónica. Es la vertiente norte de la Cordillera Dorsal de Tenerife. Es una ladera tendida, de pendiente poco pronunciada y de suelo volcánico. Ocupa los municipios de la Orotava, los Realejos y Puerto de la Cruz.
Si consiglia di associare Suertes del Marqués El Esquilón a tonno, peperoni piquillo, toast con prosciutto e stufati di selvaggina. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Suertes del Marqués El Esquilón, le note bordi viola, rosso rubino vivo, tonalità rossastre e colore granato scuro intenso spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono frutti neri, profumo intenso, morso di tabacco e caffè naturale.
La degustazione di Suertes del Marqués El Esquilón nella fase gustativa si distingue per fantastico attacco, frutti neri e perfetta integrazione del legno.
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