REF | WAN4542309-IT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Pla de Bages.
La regione di produzione di D.O. Pla de Bages si trova in La comarca del Bages, en la provincia de Barcelona. El área de producción consta de 26 municipios, en el lado oriental de la depresión central de Cataluña. Tiene un microclima mediterráno, de media montaña, protegido por el Prepirineo al norte y la Sierra Litoral al sureste. Se divide en dos zonas: Pla del Bages, la zona más baja del valle y la que se encuentra más próxima a la cuenca, donde la altitud media es de alrededor de 200 m. y Alt Bages, la zona más alejada de la cuenca y por tanto más alta y accidentada. Aquí la altitud media alcanza los 500 m.
Si consiglia di associare Oller del Mas Petit Bernat a strapazzate, pasta al pesto, prosciutto cotto e carne grigliata. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Oller del Mas Petit Bernat, le note riflessi bluastri, bordo rubino e aspetto pulito spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono dolce, uva matura e interessante.
La degustazione di Oller del Mas Petit Bernat nella fase gustativa si distingue per acidità ben integrata, cioccolato amaro, note di spezie dolci e noce di cocco.
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Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.