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Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Bordeaux Supérieur.
La regione di produzione di A.O.C. Bordeaux Supérieur si trova in La región francesa de Burdeos, en el suroeste de Francia y que abarca toda el área del departamento de Gironda, con una superficie total de viñedos de más de 120.000 hectáreas, lo que la convierte en la zona vinícola más grande de Francia. Las cosechas medias producen más de 700 millones de botellas de vino de Burdeos, que van desde grandes cantidades de vino de mesa todos los días, hasta algunos de los vinos más caros y prestigiosos del mundo. La gran mayoría del vino producido en Burdeos es tinto (llamado "clarete" en Gran Bretaña), con vinos blancos dulces (sobre todo Sauternes), blancos secos (en cantidades mucho más pequeñas) y vinos rosados y espumosos (Crémant de Bordeaux). El vino de Burdeos es elaborado por más de 8.500 productores o châteaux. Hay 54 denominaciones de vino de Burdeos.
Si consiglia di associare Kressmann Château Tour Saint Paul a fritte, quaglia al forno, anatra all'arancia e carne di capra arrosto. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Kressmann Château Tour Saint Paul, le note molto luminoso, lievi sfumature di piastrelle, rossastro e ottimo mantello spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono frutti di bosco, frutta acida, aromi di frutta nera e frutti di bosco.
La degustazione di Kressmann Château Tour Saint Paul nella fase gustativa si distingue per tessitura media, crema e retrogusto resistente.
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