REF | WAN4509432-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Bordeaux Supérieur.
La región de producción de A.O.C. Bordeaux Supérieur se encuentra en La región francesa de Burdeos, en el suroeste de Francia y que abarca toda el área del departamento de Gironda, con una superficie total de viñedos de más de 120.000 hectáreas, lo que la convierte en la zona vinícola más grande de Francia. Las cosechas medias producen más de 700 millones de botellas de vino de Burdeos, que van desde grandes cantidades de vino de mesa todos los días, hasta algunos de los vinos más caros y prestigiosos del mundo. La gran mayoría del vino producido en Burdeos es tinto (llamado "clarete" en Gran Bretaña), con vinos blancos dulces (sobre todo Sauternes), blancos secos (en cantidades mucho más pequeñas) y vinos rosados y espumosos (Crémant de Bordeaux). El vino de Burdeos es elaborado por más de 8.500 productores o châteaux. Hay 54 denominaciones de vino de Burdeos.
Se recomienda maridar Kressmann Château Tour Saint Paul con frituras, codornices al horno, pato con naranja y cabrito asado. |
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Respecto a la cata de Kressmann Château Tour Saint Paul, en su fase visual destacan las notas muy brillante, ligeros matices teja, rojizo y gran capa.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frutos silvestres, fruta ácida, aromas de fruta negra y frutillos de bosque.
La cata de Kressmann Château Tour Saint Paul en la fase gustativa destaca con textura media, nata y retrogusto resistente.
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